Både pasient, pårørende og helsepersonell har møtt kef som en naturlig del av pasientforløpet ved lipidklinikken. Ved å alltid inkludere kef i blant annet pasientkonsultasjoner, forskning, undervisning og i utarbeidelse av faglitteratur/opplæringsvideoer har han løfte ernæringens betydning for god hjerte- og karhelse.
Siden Lipidklinikken ble startet i 1984 og frem til 2014 har det vært ansatt 20 kliniske ernæringsfysiologer i ulike stillinger ved Lipidklinikken, blant annet som daglig leder (Ellen Strøm). Årets kef-ambassadør LEIV OSE har bidratt sterkt til å løfte klinisk ernæringskompetanse i behandling av lipidforstyrrelser.
TUSEN TAKK!